■個室焼肉きたお 板長のつぶやき⑩ @銀座/個室/接待/焼肉/ワイン■

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■肉の部位編⑧ おまかせコースから ザブトン

板長の秋葉です
 
ザブトン

牛肩ロースの中の希少部位になります
きたおのお客様にとても喜んでもらえる部位の一つです
肩ロースの中で最も霜降りが多く、きめの細かいサシが綺麗に入った部位
口の中でとろけるような食感と柔らかさが特徴です。
赤身本来の濃厚な旨味とクセがなく上品な甘さの脂を楽しめる部位です

つづく

「全席完全個室のおもてなし」
接待用焼肉お任せコースと焼き師のフルサービスをご堪能下さい

まん延防止等重点措置発令中の営業につきまして
6月21日~7月11日迄の営業は下記にとおりとなります
営業時間:16時~20時
アルコール類ご提供:16~19時までの時間 2人様以内のお客様に90分ご提供

個室焼肉 銀座きたお
東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館 B1F
東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12番出口徒歩2分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」11番出口より徒歩3分
都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A8番出口より徒歩1分