「全席完全個室のおもてなし」
専属焼き師フルアテンドのおまかせコースと最高級黒毛和牛雌牛
※12月30日~1月4日は休業いたします。
感染防止対策認証店
「銀座線」「日比谷線」徒歩2分の好立地 銀座3丁目の隠れ家
全室完全個室の非日常の空間はお客様のご接待や特別なひと時を彩ります
最高級の雌肉を専属の焼き師がフルアテンドで一番美味しい状態に焼き上げますので
お肉の焼き加減を気にすることなく会話をお楽しみいただけます
高性能無煙ロースターは部屋の空気を3分程で全て入れ替えます
熟練の職人が織りなす、黒毛和牛雌牛の旨味を
最大限に活かしたコース料理をご堪能ください
高性能無煙ロースターにより約3分半で空気が入れ替わる全席完全個室で、2名様から10名様まで対応可能なお部屋をご用意しております。ご接待やご会食など、様々なシーンでご利用ください。
おまかせコースでは当日の仕入れで厳選されたA5ランク黒毛和牛雌牛の一番美味しいところをご用意。 肉質はキメが細かく、脂、赤身のコクのある味わい。 また、お口に入れたときまろやかに溶ける しつこさのない柔らかな味わいは絶品です。 当店が自信をもってご紹介できる希少なお肉を コースにてお楽しみ下さいませ。
銀座の老舗で歴史のある吉澤畜産や日山畜産などを中心にその時の最高をお肉を仕入れます。 最高級A5ランク黒毛和牛雌牛にこだわる。 岩手県産のA5ランクの黒毛和牛を代表に当店の雌牛は、 牛肉本来の美味しさを追求した結果、個体の小振りな和牛を厳選しています。 その肉質はキメが細かく、脂、赤身のコクのある味わいが特徴の和牛ばかりです。 また、お口に入れたときのまろやかに溶けるしつこさのない柔らかな味わいは絶品です。 当店が自信をもって提供する極上の雌牛をどうぞご堪能下さい
全100種類に及ぶワインや焼酎、日本酒など 様々なお飲み物を取り揃えております。 お客様のご要望や料理に合わせたお飲み物との マリアージュをご堪能いただけます。 厳選されたお肉とお飲み物を 完全個室の空間でお楽しみくださいませ。
個室焼肉 銀座きたお