■個室焼肉きたお　板長のつぶやき⑧　＠銀座/個室/接待/焼肉/ワイン■

■肉の部位編⑥　おまかせコースから　サーロイン

板長の秋葉です
　
サーロイン

背中の中央部のお肉でサシが入り込みジューシーで非常に柔らかい部位です
脂の甘み、お肉のうまみも感じられます。
ちなみにサーロインの由来はイギリスの王様があまりの美味しさに（サー）の称号を与えたと
されています。

強火で豪快に両面を炙って卵黄とすき焼きスタイルでお楽しみください

つづく

「全席完全個室のおもてなし」
接待用焼肉お任せコースと焼き師のフルサービスをご堪能下さい

まん延防止等重点措置発令中の営業につきまして
6月21日～7月11日迄の営業は下記にとおりとなります
営業時間：16時~20時
アルコール類ご提供：16~19時までの時間　2人様以内のお客様に90分ご提供

個室焼肉 銀座きたお
東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館 B1F
東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12番出口徒歩2分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」11番出口より徒歩3分
都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A8番出口より徒歩1分