「全席完全個室のおもてなし」■個室焼肉 銀座きたお■ 牛肉のランクの話 @銀座/個室/接待/焼肉/黒毛和牛雌牛/ワイン/記念日/
大将のつぶやき 61
牛肉のランクの話
A5ランクの「A」とか「5」って何でしょう？
最近では一般の方にも聞き馴染みがある「A5ランク黒毛和牛」などのワード。
A5とは牛のランクを表す格付けですが
Aの5とか4は何が違うのか？
端的に言うと
「アルファベットは歩留まり等級」
「数字は肉質等級」
次回わかりやすく説明しますね
続く
接待用焼肉おまかせコースと厳選されたA5ランク黒毛和牛雌牛
緊急事態宣言中のの営業につきまして
営業時間：16時~20時
アルコール類ご提供は停止させていただきますが
ビール、ハイボール、スパークリングワインの微アルコール飲料をはじめ
焼肉に合うノンアルコール飲料は豊富にご用意させていただきます
落ち着いた完全個室で最高級の黒毛和牛をご堪能ください
個室焼肉 銀座きたお
東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館 B1F
