2022.01.29

個室焼肉銀座きたお/接待/焼肉/個室/銀座/ワイン/記念日/デート/全席完全個室のおもてなし/@カメノコとは

大将のつぶやき136

カメノコとは

牛肉のモモ部位は大きく分けて、ソトモモ、ウチモモ、ランイチ、シンタマに分けられます

その中でシンタマはトモサンカク、シンシン、カメノコに分けられます

この3部位は同じシンタマなのですが、見た目も霜降りの入り方も柔らかさも違います

カメノコはその形が亀の甲羅に似ているのでカメノコ（亀の甲）と呼ばれています。

カメノコは、シンタマのなかで一番赤身が強いお肉で、赤身好きの方にはたまらない部位です

つづく

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【公式】個室焼肉銀座きたお

住所: 東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館 B1F
アクセス: 東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12番出口徒歩2分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」11番出口より徒歩3分
都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A8番出口より徒歩1分
JR「有楽町駅」より徒歩10分
電話番号: 050-5385-3209
営業時間: 月～金　17:00～23:00
土　　17:00～22:00
日・祝　17:00～22:00
定休日: 年末年始
決済方法: 現金：可
: クレジットカード ; VISA マスターアメックス DINERS JCB 銀聯
備考: サービス料金 10％
チャージ料金なし
会計方法テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2010001204324
※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

お子様
同伴可
年齢制限：なし
子供メニュー：なし
子供席制限：なし
子供椅子：なし

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